고추장 마늘쫑무침 레시피 데친 마늘종무침 만드는법
고추장 #마늘매콤매콤달콤 맛있다 #마늘양념레시피 #마늘아삭아삭 식감 #고추장마늘양념만드는법 봄에 잠깐 맛볼 수 있는 마늘싹이 나오기 시작하는 5~6월이지만, 올해는 국산 마늘종이가 4월부터 조금 일찍 시작되었습니다. 마늘종볶음, 간장무침, 야채절임, 고추장마늘쫑무침 등 다양한 레시피를 시도하고 있어요. 살짝 매콤한 맛과 아삭아삭한 식감을 좋아해서 고추장이나 쌈장에 찍어 먹어도 맛있어요.’ ‘마늘순’의 표준어는 ‘마늘순’인데, ‘마늘순’으로 읽고 이렇게 쓰다보니 양념마늘순과 볶은마늘순이 더 친근해지는 느낌이 … Read more